Guides
كيف تختار وجبة عراقية حلالًا لمجموعة متنوّعة؟
Kabab Erbil · 3 أكتوبر 2026
Kabab Erbil · 3 أكتوبر 2026
تناسب الوجبة العراقية المجموعة المتنوّعة: فكل ما في كباب أربيل حلال 100%، ولا نقدّم الكحول، والمائدة قائمة على صحون مشتركة فيأخذ كل ضيف ما يناسبه. اطلب مقبّلات نباتية للجميع، وسمكًا ومشاوي للوسط، وطبقًا خفيفًا لمن يجرّب لأول مرة. وإليك الطريقة.
كل اللحوم والدواجن التي نقدّمها حلال، ولا نقدّم لحم الخنزير، ولا كحول في أي من الفرعين. فيسهل أن تستضيف الزملاء والأهل والضيوف من خلفيات مختلفة على مائدة واحدة.
| مقبّل نباتي | السعر |
|---|---|
| حمّص | 28 درهمًا |
| متبّل | 31 درهمًا |
| بابا غنوج | 30 درهمًا |
| تبّولة | 32 درهمًا |
| فتّوش | 32 درهمًا |
| فلافل (8 قطع) | 32 درهمًا |
| بليلة | 27 درهمًا |
واسأل الفرع عن أي طبق لست متأكدًا منه، فبعض الأطباق قد يُطهى بدهن حيواني.
المسكوف صدر المائدة، وكم تطلب منه بحسب عدد المجموعة. وهناك أيضًا السيباس (100 درهمًا) وروبيان أربيل (105 درهمًا).
تكة الدجاج (81 درهمًا) أو كباب الدجاج (81 درهمًا) طعمهما مألوف خفيف. وكباب أربيل (88 درهمًا) طبقنا الأشهر وتتبيله هادئ. أما المعاليق والباجة فلأهل المغامرة.
وطريقة المائدة المشتركة مشروحة في آداب المائدة العراقية.
نعم، حلال 100%، بلا لحم خنزير ولا كحول، في ديرة والشارقة.
أخبر الفرع عند الطلب، وسنخبرك بمكوّنات الطبق، لكننا لا نضمن مطبخًا خاليًا تمامًا من أي مكوّن.
في الغالب لا؛ فهو متبّل لا حار، والحموضة من الطرشي والدبس أهم فيه من الفلفل. وللتعرّف عليه أكثر، تقرير 964 عن المسكوف مدخل جيد.